#自己做饭是最香的 #下厨房 #男人下厨房 #今日份下厨房 #蒜蓉生蚝 1.下班回家做蒜蓉蒸生蚝，此前买的生蚝，蒜蓉，香菜。 2.首先把生蚝冲洗，然后用红酒开瓶器把生蚝一个一个拨开，真的非常费劲，差点划伤了手，最后一个生蚝实在弄不开就放弃了。 3.接着用取几勺蒜蓉放入碗里，倒入生抽，放一些香菜，搅拌摇匀，依次取搅拌后的蒜蓉酱放入拨开的生蚝。锅里添上水，放上蒸笼，然后把生蚝放入锅里，启动煤气灶开始蒸。大概10分钟左右出锅，吃完一锅后，又把剩下的生蚝蒸了一锅。 4.相比点外卖或者去酒店吃的生蚝，自己做的自主可控程度更高，在外面吃的生蚝，通常用的轻火，生蚝还有肉附着在壳上，而且加热不充分我还担心有寄生虫，而自己做得，可以用大火加热，生蚝肉很容易就取下来了，更加成熟，对我来说，食物做熟比有营养更重要，因此牛排坚决不吃九分熟以下的。 5.还有一点就是，自己做饭更有成就感，知道这道菜来之不易，花费了很多时间心血，除了生蚝，还顺带把蒜蓉，香菜都吃完了。所以说#自己做饭是最香的

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