蚵仔煎/蚝仔烙/海蛎煎/槟城蚝煎
在华南沿海地区 吃上个肥美的生蚝 不要太爽
于是华南各地 特别是闽南文化的地区
都有自己口味的“薯粉鸡蛋生蚝煎饼”了
不同地方的名字、做法、口味都有些许差别
台湾的蚵仔煎最著名吧 毕竟电视看得太多
唉呀 不禁想起那些年看综艺留下的口水了...
广东潮汕蚝(仔)烙 福建海蛎煎 马来槟城蚝煎
也都挺好吃的 挺有自己特色的...
我是最喜欢广东潮汕配鱼露吃的口味的...
外脆里嫩 点咸鲜的鱼露 很棒...
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最近中午没睡好 都挺乏挺累的
下班就想回家歇着 可周末又不想随便对付
于是打包了一份大的蚝仔烙回家吃 还挺开心的
评论：
没趣的大长腿: 广东潮汕蚝仔烙🙋🏻
作者: 对啊 我也觉得蚝仔烙最好吃 鱼露也很好吃
Souler: 今天吃了潮汕的熏鸭 入坑了😆
