老茶头，发酵的奇迹，独特的口感。老茶头是云南普洱茶熟茶的一种小品类，它是普洱茶熟茶在发酵过程中自然形成的小沱块，由于等级较高的芽头原料中含有丰富的果胶，所以在渥堆发酵的整个周期完成之后，会发现存在一些自然形成的小沱、小块状茶叶。因为形成老茶头的原料都是嫩度较高的芽头，这样形成的老茶头冲泡出来的口感也是十分的醇厚，很多茶友都没喝过老茶头,因为渥一堆熟茶产生的老茶头量较少，比如渥堆1吨熟茶，老茶头只有10公斤左右，所以其产量相对较低，市面上少见。 老茶头的功效与作用 增强免疫力：老茶头中含有丰富的茶红素、茶褐素、茶黄素以及维生素C等物质，这些物质能被人体免疫系统吸收和利用，增强人体自身免疫功能，促进抗体再生。 促进新陈代谢：有助于加快人体内多余脂肪的分解和代谢，并能抑制人体对脂肪的吸收，有一定的减肥瘦身作用。 保护肠胃：老茶头是经过发酵的熟普洱茶，含有多种活性酶和益生菌，能在胃黏膜上形成保护层，减少刺激性物质对胃肠黏膜的伤害，预防和缓解胃炎，降低胃溃疡的发病率。

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