#SSR美食计划 陕西美食～🍜荞面饸饹🍜 饸饹其实在北方是一种比较常见的面食，最经典的饸饹面就是用荞麦面制作的，制作时是用特有的机器，将荞麦面团压成条状直接下入锅中，再加上不同口味的“臊子”，口味独特。 制作好的荞面饸饹，颜色为深棕色，面条劲道，口感独特，因其制作简单，食用方便，受到了各地人们的广泛欢迎。 食材：免煮荞麦面🍜，葱花，黄瓜🥒 做法： 锅中烧热水，水开关火，加入免煮荞麦面，盖盖，泡10分钟； 将泡好的荞麦面放入凉白开中搅拌，捞出再次放入锅中热水中，搅拌，捞出再次放入凉白开中搅拌，捞出控干水分备用（过程就是凉水—热水—冷凉水，这样更劲道）； 荞麦面放入盆中，加入油泼辣子，盐，蚝油，生抽，醋，，，葱花，黄瓜丝搅拌均匀，装盘即可… 配一瓣蒜，那就更完美了 #陕西美食#西安美食#荞面饸络#美食#SSR美食计划#SoulReal美食

评论：
Have Me: [么么哒][心满意足][么么哒][心满意足]
Lucy: 很好吃得样子[想要拥有]