家常葱花发面饼这样做,简单又好吃。在家和我妈学做葱花饼,外酥里软,一口气可以炫两张!做法特别简单,家里有面粉和葱花的可以试试!
✅准备食材:面粉、酵母、小葱
1️⃣面粉中放入酵母,搅拌均匀,少量多次加入温水搅成面絮,盖上醒发至两倍大蜂窝状。
2️⃣醒发好的面取出来放在案板,揉一揉排气,搓成条状,切成大小均匀的剂子。
3️⃣剂子擀薄擀圆涂上油酥和葱花,卷起来再按扁,接着擀成圆形。
4️⃣平底锅刷油放入饼,烙至两面金黄酥脆即可。
评论:
家常葱花发面饼这样做,简单又好吃。在家和我妈学做葱花饼,外酥里软,一口气可以炫两张!做法特别简单,家里有面粉和葱花的可以试试!
✅准备食材:面粉、酵母、小葱
1️⃣面粉中放入酵母,搅拌均匀,少量多次加入温水搅成面絮,盖上醒发至两倍大蜂窝状。
2️⃣醒发好的面取出来放在案板,揉一揉排气,搓成条状,切成大小均匀的剂子。
3️⃣剂子擀薄擀圆涂上油酥和葱花,卷起来再按扁,接着擀成圆形。
4️⃣平底锅刷油放入饼,烙至两面金黄酥脆即可。
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