近亲与近邻。 这两天要包过年的粿了。 有条件的人家,都会以冬笋丝炒肉为馅最好吃。 众所周知, 我家目前没人会挖冬笋。 刘女士本打算明后天去买一些, 可今日从午后起,陆陆续续就有人送冬笋来。 先是隔壁的秀英婶子,再是屋后的秀莲婶子。 还有自家的四伯和大舅。 互相都没打招呼, 可都不约而同地给我家留了一份。 我笑着说, 明明家里没人会挖冬笋,这下怕是有笋最多的了。 除了留给包粿的,剩下还能炖汤能炒肉, 奢侈地来一波冬笋宴。 为什么说“奢侈” 四季里的各种笋,冬笋价格最高。 因为难找,难挖。 有经验的人,在密林的地上眼尖地寻到一丝裂缝, 冬天的土地干硬,挥锄头挖下去到竹根,才能寻到这玩意儿。 没把子力气也不行。 刘女士曾经兴冲冲跟人上山寻冬笋, 不仅颗粒无收,第二天因为吹了风还发烧感冒。 赔了夫人又折兵。 我们是鼓捣着玩的, 可别人都是拿它当冬天家里的进项。 这一袋袋的,都是人家上山的辛苦,都是我们该记的情分。
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