有最后一次，就有第一次，出师未捷身先死，从满怀希望到黯然离场。今天，我想和大家分享我的第一次创业经历，那是一段充满热血与遗憾的旅程。
那时候，我手头第一次有了几万块钱，心中创业的火焰熊熊燃烧，于是毫不犹豫地把所有积蓄都投入了进去。现在想想，穷人创业真的得谨慎再谨慎。当时创业浪潮席卷而来，人人都想当老板，我也被这股热潮裹挟。我记得小说里有句话：“开个档口摆个摊算什么创业？” 虽然现在看来，那确实不算什么大事业，但那段经历却在我心中留下了难以磨灭的印记。
我原本在一家大企业工作，每天和店长们打交道，教他们业务知识，听他们汇报总结，渐渐地，我觉得自己已经积累了足够的经验，可以单飞了。于是，不顾领导和老板的再三挽留，我毅然决然地离开了舒适区。
因为我特别爱吃水果，就想在水果领域做点文章，比如水果切、水果捞拼盘之类的。这些在现在已经很常见，但当时只有步行街有。凭借之前在农业相关行业的工作经验，我看到了大农业背后的潜力，也预见到了给商家配货的商机。我坚信，这个事业有做大做强的可能，绝不仅仅是守着一家小店。大家可能不知道，当年上市公司X茶，就是从江门的一家小店起步，逐步发展壮大的。
离职后，我就开始满城市找铺子。我身上有一万多块钱，加上公司的补偿一万多，还有一个朋友支持的1万，就这么多启动资金了。能承受的租金加上装修费用不能超过4万。找了很久，最后我选定了一个新开的地下商场，它位于豪华的CBD之中，离城市新地标很近，周边有电影院、肯德基和大超市，我心想，这么好的位置，想不挣钱都难吧？
接下来就是各种繁琐的手续，自己跑各个部门办照注册，过程真是一波三折。同时，档口开始装修，就十几平方的地方，却麻烦得很。修修补补，好不容易装修好了，却又总觉得和自己想象中的不一样，和别人的档口相比，也差了那么点意思。
在家买好机器，采购水果，各种试验，做好了就分给朋友吃，他们看我神神秘秘的，还以为我被骗了。我没告诉他们我要开店，只和一个老乡说了，还打算邀请他合伙。他是食品工程专业的，刚来这边找工作，我提出和他五五分成，从找铺子开始就让他帮忙。不过他还是更想找一份正式工作，只是暂时没事做，就先帮我一把。
一切准备就绪，可又感觉什么都没准备好。第一次备货的时候，我没有交通工具，只能用手拉车拉着满满的水果回家，把当天要用的货分好，再坐地铁去档口。那一刻，我突然意识到，这是一条孤独的路。以后再也没有周末，没有固定的工资，没有出差的机会，没有同事可以聊天，工作中遇到问题也不知道该向谁倾诉、求助。
商场试营业那天，就状况百出。我刚拿起水果刀准备切水果，“哐当”一声，刀居然断了，真是出师不利。换了一把刀，结果又不小心把拇指切了个大口子，这“开门红”可真够让人崩溃的。那天商场里客人寥寥无几，比档主还少，几乎所有商家都零收入。
试营业效果太差，商场只好改了开业时间。我们这些商家也对商场的宣传提出了质疑，同时不断调整自己的档口。让我没想到的是，商场里一下子进来了4家纯水果类档口，还有七八家泛水果类的，他们都跟风搞榨汁，机器一开，整个商场轰隆隆的，热闹是热闹了，可根本不挣钱。我坚决不搞榨汁，新的榨汁机还一直放在家里没搬过来。
我的档口在转角路口，两面朝路，左边台面高，右边比冰柜稍高。高的那面放了高脚凳，吧台上有菜单和灯片广告，头顶也有广告和招牌，看起来很有氛围，挺适合喝奶茶的。但这里是卖果切的，人们根本不知道这东西在这儿怎么吃，而且我的水果都藏在冰柜里，点单后才现切，路人根本看不到我卖什么，广告图也就起不了作用。更糟糕的是，我的招牌名字，选了三个描写水果切开鲜艳样子的字，虽然很特别，和产品关联性也强，但第一眼看到的人根本不明白，因为名字和产品没有直观地联系起来。我原本以为，产品和名字同时出现会让人印象深刻，可现实却是名字归名字，水果藏在冰柜，两者毫无关联。就像当时流行的一句话说的：“想到和得到中间还需要一个做到。”
商场正式开业那天，狂风暴雨。我在地下商场入口望着天上倾盆大雨，雨声淹没了一切。稀稀拉拉的上班族下来，又匆匆离去。所有档口都生意惨淡，人们来这里主要是找午饭，非主食类的基本无人问津。
我 desperation 到甚至想通过电话卖水果切。搜了附近各个公司的电话，问他们要不要下午茶水果沙拉。我还想请个大师傅，觉得是我的拼盘不够好看，吸引不了人，要是有个大师傅说不定能好点。可大师傅开价7K，还得包吃住，我那时候已经请不起了，也没心情学技术，心想就算雕刻得再精美又有什么用呢？这个超大的地下空间，新美食区冷冷清清，其他区域却人来人往，看电影的、逛街的，就是没人来美食区找吃的，这里就像世外桃源，得“复行数十步”才能被发现，我印的宣传单都派不出去。
评论：
作者: 无论早晚，节假日，都如此。就绝望了。隔壁老板们轮流坐我的吧台。偶尔点一份水果。他们说好吃，水果新鲜分量足价格低。吃过的人都说好。能不好吗，我精挑细选的，沙拉酱都是旁边大超市买的好货。只可惜又在错误的地点，遇到对的人。
我决定倒闭的时候，外卖开始进来了。只不过对我来说，那时候外卖也帮助不大。不像现在，人们已经有了这个消费习惯，它一开始应该在人来人往的商业街，它应该被看见，被簇拥，才有出头之日。
作者: 几个月后再去看，又换了一批，商场又割一波。多少轮后，整体转型做主食，专供上班族。终于定位成功。
我的失误在哪里？选址，装修，起名，品种开发……全是缺点。#创业者 #开店
