匈牙利炖牛肉goulash~半夜了才炖完香的我忍不住要偷吃[笑倒地]明天用这个配上土豆泥Zoe小姐姐超级爱
牛腩肉白洋葱胡萝卜红椒备好，牛腩用煎锅煎至两面上色盛出，注意不要洗锅[狗子]，下蒜末洋葱碎炒香重新放入牛腩，下灵魂红椒粉番茄膏和墨西哥辣椒粉，用海盐和黑胡椒调味后倒入没过食材的红酒，煮掉酒精后加入高汤换珐琅锅小火炖煮一个小时先，然后加入胡萝卜继续炖煮半小时~最后加入红椒圈炖煮20分钟。
舀出一勺汤汁嚯开酸奶油浇在表面，撒上足量的欧芹碎~起锅！！
汤汁浓郁牛肉酥烂，蔬菜比肉香~明天晚餐再配上奶汁土豆泥，真的是打耳光都不肯放[笑倒地]
评论：
豆子🫘: 自创红酒 洋葱 番茄 蘑菇炖牛肉 灵魂调理是肉桂粉[捂脸哭] 汤汁都不被放过
🐻宝: 羡慕 羡慕你女儿有个这样的爹[捂脸哭]
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