只因在人群里多吃了一块好利来 晚上回家复刻 >>阅读更多
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焦糖布丁蛋糕🍮 今天解锁的是热吃法 听说冷吃会更棒哦 >>阅读更多
给你们安利一款布朗尼[地铁老人看手机] 如果你也喜欢巧克力的醇厚和回甘 这里中间夹心用了焦糖酱和巧克力 ℹ️焦糖酱 淡奶油200 海盐一小撮(多了也行,就变成焦糖海盐) 玉米糖浆180 糖250 黄油60 1.淡奶油加海盐加热备用,糖浆和糖煮到150°离火 2.奶油和焦糖混合后,继续煮至118-120°,加入黄油 ℹ️布朗尼 57%或者70%黑巧克力(喜欢苦甜的用70)150g 黄油150g 糖150 鸡蛋3个(55-60g/个) 中筋粉100 可可粉3-5g 盐一小撮 碧根果100(或可等量替换夏威夷果、杏仁片、奥利奥) ℹ️做法 1.黄油和巧克力融化,鸡蛋和糖混合,将巧克力黄油加入到鸡蛋中,加入盐 2.粉类过筛分2次加入 3.烘烤的坚果切碎加入 4.倒在两个18×18的方模中,180° 15min左右出炉 5.在一块布朗尼倒入适量焦糖酱,撒上巧克力,继续烤5分钟,出炉后在上面放上另一块布朗尼即可 ℹ️最后 喜欢蓬松口感的,除了烘烤时间和状态,布朗尼里可减少一半巧克力用量,替换一半的淡奶油和20-30g的蜂蜜 (字数有限,打不了啦,有兴趣的朋友转🍠) >>阅读更多
哈哈 百香果做甜品就是yyds 感谢良心测评~ >>阅读更多
这个圣诞 我的可露丽怎么成了一片森林? 祝大家圣诞嗨皮啦 >>阅读更多
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忙起来真好,至少不用想你!这个时候真不好,因为忍不住想你