请大家欣赏我的作品。 一字主题摄影：光。 算了，你肯定觉得没意思。
相安无事又是周五。
一人食晚餐的日记 /清蒸鲈鱼/ 低脂高蛋白鲜嫩不腥 鲈鱼清蒸 yyds ，做法简单还好吃！二十分钟搞定！ 鱼肉爽滑嫩口，口感鲜美 汤汁拌饭也是一绝！ 清蒸鲈鱼 1、鲈鱼一条，（一市斤左右最佳）改刀，（鱼肚鱼骨那里划开刀，使鱼可以趴着那种立起来，一是美观，二是方便食用）抹上盐，放上姜片葱白，倒少许料酒腌制10分钟去腥。 2、水开后上锅蒸8-10分钟，（根据鱼大小，个人认为八分钟黄金时间最佳，肉质嫩）蒸好后拿掉全部姜片葱白，倒干盘子里的汤汁（腥味的最主要来源，必需倒尽） 3、放上葱丝、红椒丝、姜丝，淋上蒸鱼豉油，再淋上一大勺热油即可。（个人喜好热油里可以放一点蒜蓉小火煎香，味道更佳） 美味完成，超级简单。
