一人食晚餐的日记 /清蒸鲈鱼/ 低脂高蛋白鲜嫩不腥 鲈鱼清蒸 yyds ,做法简单还好吃!二十分钟搞定! 鱼肉爽滑嫩口,口感鲜美 汤汁拌饭也是一绝! 清蒸鲈鱼 1、鲈鱼一条,(一市斤左右最佳)改刀,(鱼肚鱼骨那里划开刀,使鱼可以趴着那种立起来,一是美观,二是方便食用)抹上盐,放上姜片葱白,倒少许料酒腌制10分钟去腥。 2、水开后上锅蒸8-10分钟,(根据鱼大小,个人认为八分钟黄金时间最佳,肉质嫩)蒸好后拿掉全部姜片葱白,倒干盘子里的汤汁(腥味的最主要来源,必需倒尽) 3、放上葱丝、红椒丝、姜丝,淋上蒸鱼豉油,再淋上一大勺热油即可。(个人喜好热油里可以放一点蒜蓉小火煎香,味道更佳) 美味完成,超级简单。
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幸福其实就是: 能力恰恰比欲望多一点点;运气出现在力气用光前一点点。 ——张泉灵 >>阅读更多
如果你早点出现就好了,我一定会明目张胆的炫耀你,可现在我们中间隔着道德、责任、规矩,道德不让,责任不许,规矩不允!任何不合时宜的出现,都遗憾的让人心疼,爱到极致不纠缠,思到极致不相见,我们之间关系大概就是进一步没资格,退一步又舍不得,爱而不得最
“我曾捡到一束光,日落时还给了太阳”