就这大雪出去不得把我灌的一脖颈儿啊[笑哭]
但是,“永远” 也会有结束的一天。时间不喜欢被无限延长。时间喜欢小碎步、小雨滴、滴答的钟声和细枝末节。
我选择:设置了。不想让别人窥探我过多生活状态,还时常觉得过去很幼稚。
五六年前,吧里的前辈告诫我“周五不喝酒,人生路白走”,我谨记至今,不敢违逆[狗子] Chateau la lagune 2014,比预想强很多很多。开瓶20min香气妖娆,红黑果+花香,入口单宁比较细腻,酸度中等,酒体中等。1.5h后香气呈现黑果为主,青椒,薄荷,一点点肉味,入口酸度升高,酒体更开放。3h后黑醋栗、吡嗪味明显,集中度开始发散,后段有一些矿物感。整体来说14年比13年强太多,拉拉贡作为中规中矩的1855三级庄表现也算可圈可点,但整体香气不够炸裂、集中度差一些、中后段表现欠佳。 另推一下“绿头鸭bistro”,做的东西有一定亮点,而且价格十分友好(牛排一般,但价格也确实便宜[笑哭]) >>阅读更多
酒生无憾系列 Henri Jayer Echezeaux 1995,开瓶半小时饮用,香气扑鼻,丁香茉莉蘑菇红果极致的复杂,入口仿若一杯红茶山楂酸梅水。随着醒酒时间的延长香气持续走高,越发奔放,没有丝毫疲态,每一次细嗅都不禁发出“哇哦”的感慨。这款酒的伟大之处很以具象化描述,让人感受到的更多是仿佛凝固的27年时间。致敬酒神! Krug Clos d'Ambonnay 1995,开瓶半小时饮用,香气呈现为糖水煮梨、蜜饯、小白花,入口酸度尖锐但不冷峻,十分活泼。醒酒一小时,香气发展出鳄梨、凤梨干,入口显现出丝丝甜感,咽下后口舌生津,表现与香气无二,集中度非常高,余味极长。 一晚品尝到两款可遇不可求的天花板级大酒,也是酒生无憾了~~ >>阅读更多
看了《巴黎的那一夜》或者说《破裂》,结合眼下沈城的疫情不禁感慨这算是自由的代价?果然再强大的个人也扭转不了荒唐的集体,随心所欲外是循规蹈矩。 Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 先后两次卡拉文取酒小酌,待到今天开瓶喝觉得还是硬。瓶醒1h,浓烈的黑色水果、果酱、甘草,略刺鼻。入口酸度中高,酒体中高,单宁很紧。2h后香气柔和很多,出现甜香料和杏仁、白果,入口酸度升高,单宁稍柔和一些。3.5h,香气偏甜美+中草药,类似复方甘草片的感觉[笑哭],入口依然强劲,酸度高、单宁重、回味有清凉的薄荷感。留下一些回塞明日再看吧,这只现在喝确实为时尚早[捂脸哭] >>阅读更多
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芳草鲜美,落英缤纷[笑哭]今我来思,春雨霏霏
准备吃饭,早饭午饭一起吃
从一个小黑胖子逆袭过来
“岁月这东西是要把人变成各种样子的”
性格不合公式错误解法
我是一只迟迟不忍飞去的蝉,留在树上的是我的蝉蜕,我金黄而脆弱的过去依然在阳光里,温柔无比。