新的一岁,愿生活风平浪静,柳暗花明。 三分惊喜,七分尽兴。
青岛新开的这家牛排馆,竟然还不错。 开业貌似俩月不到,进门便是前厅紧张碌碌的样子,一家店从试营业到熟练应对至少要半年的时间,前厅询问了预约给留出来位子,不然要排队等位了。周末人很多,出餐速度算是很快了。口味俩字,好吃,看评论不知道为什么有人说做的不好。 📍青岛市 市南区 百丽广场 Green&cow绿牛牛排 ●熟成红屋大里脊 算是一个经常出现在牛排馆的部位,也是不少牛排人心中的“牛排王”,同样是一半菲力一半西冷,与T骨的区别就在于它的菲力区域更大更饱满,也就是沿着脊骨芯切下的前段,就像所谓的夏多布里昂一样,出量少所以也会更贵。出品选择了三分熟和罗勒黄油,端上来很细节的做了角度摆放,防止在盘中温度高熟的更快,很细节的一点。菲力部分精修过,给足了瘦肉的咀嚼感,西冷保留了少许的边缘,提供了西冷本身该有的口感风味。中间连接的脊骨底部那一块肥油没给去掉,刚上桌一定要尝尝牛油的奶香,绝对十足。不知道是不是自制的罗勒黄油,感觉这个提味更加丰富,同时外层的焦壳能给到很高的分值,内部的汁水也是保留的很恰当。是一块出品很不错的牛肉。 ●蒜香油爆黑虎虾配法棍 盘底的油很多,说明了要我配上法棍蘸着吃。吃吧,一吃一个不吱声,充斥着虾油的高度鲜味,橄榄酸黄瓜搭配解腻清爽开胃。开背的虾身个头很大,竟然不是全熟的嫩度,有惊艳。法棍吃的太快了,忘记注意好不好了。 ●彼得黑椒洋葱牛肉饭 本来点的黑椒意面,但是出品出成了牛肉饭,太饿了也没换,吃吧。没想到真的还不错哈哈哈哈。 微微湿润的牛肉饭,带上一颗生鸡蛋黄,如果刚上桌不拍照,直接拌开估计蛋黄还能熟,搭配的洋葱炒出了焦化层和甜感。总之是一个很不错的主食。 ●帕尔马火腿啤梨芝麻叶沙拉 是惯例要点的自律生活。 ●价位 1293两位男士,很撑没吃完,打包回家炒饭吃。 主要价位是牛排,大里脊是九毛八一克。 做法是个很传统的烤盘牛排,很美式的调调。装修有点像当年的上岛咖啡,也让我想到了呼市的梓昕家,成都的blaze828,魔都的哈墨尼也有点像。也没有体验到网上说的出品不行,有个性的一个店,希望口味可以始终如一,口味在青岛来讲挺能打的。
🌄晨曦🐌微风·微凉🌱
其实油麦菜生吃也挺好吃的,北方吃法就加麻酱和盐就行,今天的做法味道上复合了点儿,不过也蛮好吃的[可爱]。 辣椒🌶昨天吃伤了[傻笑],但今天又没忍住,只不过昨天七八颗,今天只放俩[捂脸哭]。
精心养护的向日葵终于开啦~
关于宗教,信仰和无神论。<2> 上一条发完才发现没打标号也是有点心急了呢。 我认为个人制定好自己的教条是一件很重要的事,这会影响你成为什么样的人,对待生活的态度和为人处世的做法。 但最重要的一点前提,是你要相信你所立下的教条。以此为目标让你不至于迷失,让你不断成为更好的自己。 我本身认为自己是半个无神论者,因为我相信的神明是比我们更高级的文明存在而并非是全知全能。但同样,我也尊敬各个宗教的精神支柱,万物有灵,世上还有太多无法用现在的科学来解释的事情,对此,我怀揣我的敬畏之心去面对。 总会有一些宗教把无神论者认为是异端,觉得这样的人没有信仰很可怕,但信仰的前提是让人相信,才会去敬仰它。也不是所有人都必须信仰神明的。 也有很有趣的信仰,比如意大利飞天意面神教啥的23333很有意大利的风格。信仰可以让很多志同道合的人互相认识,就像喜欢同样动漫的人一样会聚在一起讨论。 我也不认为信仰能分为高低贵贱。人也是一样,不努力的富家子弟,纵使有万贯家财,背后看不起的人也不会少。而清苦人家的孩子,凭着自己的努力让家人过上好日子,没人会鄙视他的成果。 能够强行分为高低贵贱的,只有出身而已。 人生是自己的。