[玫瑰][玫瑰][玫瑰]天冷就要吃热腾腾的炸酱面 这碗杂酱面真的太好吃了❤️ 面条爽滑劲道,满满的肉末,超香![爱心][爱心] 完全不输店里的。[爱心][爱心][爱心][爱心] 心食材:面,蒜末,姜末,甜面酱,黄豆酱,肉末,葱花,香菜 c做法: 1.肉末炒变色,加姜末蒜末炒香,加黄豆酱2勺,甜面酱2勺,生抽2勺,老抽半勺,一点花椒粉,半勺糖,半碗水咕嘟3分钟 2.碗中放一点葱蒜水,1勺生抽,1勺辣椒油,一点点盐和味精,1勺麻油,加煮粉的汤 3.面条捞入碗中,放葱花香菜,喜欢吃酸的再放点陈醋
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肉沫炸酱面 🍃 你有没有发现,味道真的有种神奇的魔力?它就像一个任意门,悄无声息地就带你穿越时空,回到了记忆中最幸福的时光里。那种滋味,仿佛能唤醒心底最深处的情感,让人回味无穷。 🥘 今天,我要和大家分享一道能够带你重温幸福记忆的美食——肉沫炸酱面。这不仅仅是一碗面,更是一个满载着温情和回忆的故事。 🌱 准备食材的过程,总是让人充满期待。牛肉、黄瓜、葱蒜,还有黄豆酱和辣椒酱,这些看似普通的食材,却能在我们的手中焕发出不一样的光彩。 🍽️ 调酱汁是炸酱面的关键步骤。2勺黄豆酱、2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺白糖、1勺辣椒酱、1勺淀粉,再加上半碗水,搅拌均匀后备用。这酱汁,就像是炸酱面的灵魂,让每一根面条都充满了浓郁的香味。 🔥 热锅下油,放入肥瘦相间的牛肉沫煸炒出油,再放入葱蒜末翻炒一会儿。这时,整个厨房都弥漫着肉香和葱蒜的香气,让人忍不住垂涎欲滴。 🍜 倒入调好的酱汁,中小火煮2-3分钟至浓稠。这过程中,酱汁与肉沫完美融合,形成了一种独特的口感和风味。 🍽️ 面条煮熟后过凉水,再放上黄瓜丝,淋上酱汁。搅拌均匀后,一碗色香味俱佳的肉沫炸酱面就完成了。面条裹满酱汁,每一口都是满满的幸福感。 😋 姐妹们,你们懂我的心情吗?在外面吃一份炸酱面要15块,而且肉沫少得可怜。但自己在家复刻,不仅肉多满足,而且成本还低。面条裹满酱汁,一口接一口,完全停不下来! 💡 而且做法超简单,一次可以多做点放冰箱。不想做饭的时候,煮个面条裹个肉酱就可以开吃了。这真的是一道既方便又美味的家常快手菜! 这款肉沫炸酱面不仅是我的心头好,也是许多人的最爱。它简单易做,美味可口,绝对是家庭聚餐或一人食的绝佳选择!
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学校对面的早餐店…… 我冲冲的跑进去:老板,下一碗粉! 一个爷爷带着两个小男孩进来要了一份大碗杂酱面 爷爷再拿了一个碗,将一份大碗分成两份 这时……上课铃声响起来了! 正在打包的我听到一声惊呼,抬头一看 弟弟惊呼完随即变成哭哭脸:爷爷爷爷,上课了!呜呜呜,上课了!(眼泪啪嗒啪嗒掉) 再看哥哥一眼只盯着碗里的炸酱面 随着他们一起进了教学楼 只见弟弟哭着奔向了一年级楼层,而哥哥边吃边去了三年级楼层 果然啊,弟弟还是嫩草
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