家乡味 ~ 川西部落
家乡味 ~ 川西部落
就吃一点点,有人要加个筷子🥢一齐吃吗?不辣不吃的哦。
红油抄手
百货这里这家招牌酸菜鱼还不错!可以来试一下,喜欢麻辣的![微笑]
谁懂啊,肥肠米线🍜配凉虾~[你开心就好]
还是炒辣点好吃😊
川味确实不错,带劲,在这里是极高性价比了 >>阅读更多
新的一年第一天 捡到钱开心的感觉[小害羞][小害羞][小害羞] 自己罐的香肠 熏过以后也是很美味的呢! 哈哈哈哈哈哈哈 >>阅读更多
正宗的巴蜀川味腊肉配上我的炖法😎😎 馋😋😋 >>阅读更多
梁氏私厨,川味干炸带鱼~[微笑] >>阅读更多
又到了吃腊肉香肠的时候,怀念儿时的味道! 这是我老家四川的腊肉,香肠,采用柏树枝桠烟熏,农家风味,传统腌制,有腊五花,腊二刀,腊排骨,腊猪蹄,腊猪脸,腊猪舌,每一样想着都让人忍不住吞口水。 农村纯粮食土猪,喂养过程不添加饲料,是用红薯玉米南瓜和红薯叶等猪草喂养一年左右,红薯是煮熟之后喂养。 腌制采用汉源花椒,辣椒面等十几种纯天然植物食用香料和食盐等按一定比例先码味,然后用柏树据面沫和柏树枝桠,柚子皮,橘子皮等烟熏一周下炕,下炕后风干半个月左右。 真正儿时味道,浓浓的腊香味。
有点想念川味 >>阅读更多