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    笹之川963 21年威士忌名字由来有念想的,963是当地的邮政编码,足见对家乡之自豪与爱恋。所以963威士忌不同于響,山崎,竹鹤等商业成功的威士忌,只是小批量发行的“地酒”,每年产量仅满足当地消费。笹之川暂存羽生心血于危难。罕见的58度,闻香有椰香味,然后花香,丝丝蜜香,好像置身于海边度假party,入口却圆润微妙,完全没有高度酒的刺激,体现出日威的丰富细腻,完全没有苏威那种粗放的感觉,余韵意犹未尽。963的21年不是一款追求和諧的傳統日本威士忌,未必人見人愛但卻有著突出的性格。伊知郎建立的秩父蒸馏所早期作品都借寄在笹之川酒造陈年。 推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟 #威士忌品酒笔记 >>阅读更多
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