用户:🍓Emily
    #简单下饭的青椒炒鸡蛋 早安呀~各位观众 是先炒青椒还是先炒鸡蛋呢?我想很多人跟我一样一开始都有这个疑问吧!今天我们来做一个青椒炒鸡蛋的详细教程。我做的是一个人的份量哦!(具体按照人数增加菜量) 操作流程如下: 1、首先准备青椒、鸡蛋、蒜头 (喜欢吃辣的可以买这种小的比较辣,不是很喜欢辣的可以买那种稍微大一点的就没有那么辣)。 2、青椒切片,鸡蛋打散放点盐搅拌均匀,蒜头切碎备用。 3、起锅烧油下鸡蛋煎至金黄捞出备用。 4、另外起锅烧油下蒜蓉爆香。 5、下青椒炒至5分熟。 6、加入鸡蛋翻炒均匀,一道简单下饭的青椒肉丝即可出锅啦~ 好啦!今天的美食操作流程就分享到这里,这是个人的美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句暖三冬,如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。 我是一枚来自潮汕的97浪险妹,喜欢做饭拍照分享和交朋友,感谢你的支持!谢谢! >>阅读更多
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    螃蟹的营养价值: 螃蟹的营养价值非常丰富,螃蟹肉中含有多种维生素,其中所含的维生素A均高于其它水生动物,螃蟹中所含的维生素B2是肉类的5到6倍,比鱼类要高出6到10倍,比蛋类要高出2到3倍。其中所含的维生素B1和磷也比一般的鱼类要高。一般情况下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,钙126毫克,磷182毫克,铁2.8毫克。螃蟹的壳中除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。近年来研究发现,吃螃蟹肉还有抵抗结核作用,吃蟹对帮助结核病的康复有很大的帮助。 操作流程: 1、螃蟹开半处理好(脚要拍一下)、姜切丝、葱切段、芹菜切段、生粉适量备用 2、将开好的螃蟹肉和壳均匀的裹上生粉(螃蟹脚不用裹生粉) 3、起锅烧油,油温七八成热的时候放入螃蟹肉去炸 4、之后再放螃蟹脚和壳下去炸这金黄盛出备用。 5、另起锅烧油,温油七八成热下姜丝和葱头段爆香 6、加入刚刚炸好的螃蟹翻炒 7、最后加入葱叶段和芹菜段,加入适当的盐和一些开水翻炒入味即可出锅啦! 8、一道丰富的维生素和蛋白质的美味佳肴螃蟹就上桌啦~真的超级好看,配米饭或是粥都非常棒哦 >>阅读更多
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