早上凉飕飕 打卡一下miy的牛肠汤 还有芒果糯米糍 好吃晕了
早上凉飕飕 打卡一下miy的牛肠汤 还有芒果糯米糍 好吃晕了
加上奶油就是雪媚娘了 本来是想做芒果糯米糍 然后我直接用了雪媚娘得皮做的 所以翻车了,不好吃😭😭😭 还是乖乖的按糯米糍的配料来做吧 真的不能走捷径😭😭😭
芒果糯米糍 材料 糯米粉75g 玉米淀粉25g 纯牛奶130g 糖20g 黄油15g 芒果1个 椰蓉适量 步骤 1.黄油设成小块,跟牛奶,糖混合 2.隔水加热至黄油白糖融化 3.筛入糯米粉和玉米淀粉 4.拌至无颗粒状,盖上保鲜膜 5.水煮沸后上锅蒸25分钟,蒸熟的糯米团搅拌均匀,放凉 6.芒果切块,椰蓉放在盘子里待用 7.取一块糯米团拍扁 8.放入一块芒果包成团,沾上椰蓉,放冰箱冷藏2个小时 注意事项 1.蒸熟的糯米团很黏手,可以用保鲜膜或者一次性手套操作。
好热~ 但是很好吃😋
終於吃到了心心唸的長州芒果糯米糍 順便嚐了大魚蛋 Q彈入味 打卡網紅 % 完美~~
热奶宝味道不错