烹调时,先将虾籽、虾脑入锅翻炒,接着倒入虾仁,滑炒至乳白色,简单调味,起锅即成。配上一碗苏式细面、一碗蛋丝汤、几样小菜和糕点,一套精美的三虾面,即将开启舌尖的美味之旅。苏州人吃三虾面,讲究“快速拌面”,面一上桌,立马把三虾浇头倒入面碗中,用足手劲将面条与浇头搅拌均匀。根根细面上裹着鲜美的虾籽,别迟疑,赶紧动筷,挑几根面条入口,再舀一勺浇头慢慢咀嚼,满嘴都是三虾的精华,鲜、香、脆、嫩,各种滋味与口感刺激着味蕾。
烹调时,先将虾籽、虾脑入锅翻炒,接着倒入虾仁,滑炒至乳白色,简单调味,起锅即成。配上一碗苏式细面、一碗蛋丝汤、几样小菜和糕点,一套精美的三虾面,即将开启舌尖的美味之旅。苏州人吃三虾面,讲究“快速拌面”,面一上桌,立马把三虾浇头倒入面碗中,用足手劲将面条与浇头搅拌均匀。根根细面上裹着鲜美的虾籽,别迟疑,赶紧动筷,挑几根面条入口,再舀一勺浇头慢慢咀嚼,满嘴都是三虾的精华,鲜、香、脆、嫩,各种滋味与口感刺激着味蕾。
哈哈哈我是有多爱吃面……连吃了2天
吃完才想起来,今天是奔着三虾面来的!
来个夜宵,苏式面#
😍😍心心念的猪肝面~ 好吧...只吃得起猪肝面~🙃🙃
我好想吃苏式面啊!太想念这个味儿了。
除了环境不错,味道只能说一般般
苏式汤面 喝汤,吃面,最后看热量
早上吃碗三虾面,中午是不是可以不吃了[呲牙笑]
我可太爱苏式面了