「我只是想吃一碗红烧牛肉面」 八分钟的泡面, 折腾了一上午才吃进嘴里, 前阵子老妈给拿了很好的牛腩肉, 唯一的缺点就是肥肉基本没有, 因为她知道我还是要减肥的, 所以只留了一层有嚼劲的筋皮儿, 提前泡了一夜冰水, 把牛肉里的血水都浸泡了出来, 这样做出来的牛肉才不会有腥味, 焯水之后, 这份牛腩肉呈现出我最喜欢的状态, 用冰糖炒个糖色, 倒入牛肉让糖色充分附着, 加上葱姜,花椒,八角,干辣椒一起煸炒, 倒进去两瓶啤酒, 再加两啤酒瓶的水, 没有高压锅的我, 一炖就是三个半小时, 一勺肉,两勺汤灌进泡面桶, 焖个八分钟,加个卤蛋, 这一份红烧牛肉面就算完满了, 总能看到包装上的“图片仅供参考”, 的确, 图片上的牛肉的确不够多。
「我只是想吃一碗红烧牛肉面」 八分钟的泡面, 折腾了一上午才吃进嘴里, 前阵子老妈给拿了很好的牛腩肉, 唯一的缺点就是肥肉基本没有, 因为她知道我还是要减肥的, 所以只留了一层有嚼劲的筋皮儿, 提前泡了一夜冰水, 把牛肉里的血水都浸泡了出来, 这样做出来的牛肉才不会有腥味, 焯水之后, 这份牛腩肉呈现出我最喜欢的状态, 用冰糖炒个糖色, 倒入牛肉让糖色充分附着, 加上葱姜,花椒,八角,干辣椒一起煸炒, 倒进去两瓶啤酒, 再加两啤酒瓶的水, 没有高压锅的我, 一炖就是三个半小时, 一勺肉,两勺汤灌进泡面桶, 焖个八分钟,加个卤蛋, 这一份红烧牛肉面就算完满了, 总能看到包装上的“图片仅供参考”, 的确, 图片上的牛肉的确不够多。
宿醉…头疼脑涨,浑身难受,下厨做点东西吃~红烧牛肉[我酸了]
第一顿红烧牛肉, 明天再下点面条,就是红烧牛肉面 我可真棒👍🏻
漂漂亮亮一锅汤,明天有大筒骨[不敢看]
红烧牛肉就差一碗大米饭🍚
家常版红烧牛肉这样做,简单又好吃。牛肉不知道怎么做好吃,一定要试试这个零失败的红烧牛肉!做法特别简单,这样炖出来的牛肉一点都不腥,软烂入味,味道比饭店里的还好吃!这个汤汁浇在面条上,再放上牛肉块和香菜就是一碗特别好吃的红烧牛肉面,家里的大人孩子都爱吃!
红烧牛肉荞麦面
“火爆脾气”辣椒牛肉,口味一流
牛肉面还得自己做[略略略]
麻辣牛肉 #
简单吃点面条
你知道牛肉怎么吃才好吃吗?我喂你吃
折耳根➕香菜+红烧牛肉米线🍜
本周主打牛肉[捂脸哭] 明天还想吃[你猜]
很成功
你们都想象不到这锅