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    - 失败蛋糕教程 长颈鹿🦒蛋糕 材料: 鸡蛋🥚4个，蛋黄蛋白分离 低筋面粉60g 牛奶60g🥛 玉米油50g 细砂糖50g 根据自己喜好➕ 可可粉15g🍫 烤盘，锡纸，打蛋器 步骤: 蛋黄，牛奶，玉米油，面粉筛好搅拌均匀无颗粒 蛋白分三次加糖打发，至弯钩状 三勺蛋黄糊➕四勺蛋白糊放置干净的容器搅拌均匀 放进裱花袋，在烤盘放好锡纸，画出长颈鹿图案 烤箱170度预热5分钟 ，放入烤盘2分钟定型 剩下的蛋黄糊➕可可粉打蛋器搅拌均匀，再加入剩下的蛋白，搅拌均匀 把面糊倒入烤盘中，震出气泡，放入烤箱170度15分钟 烤好 拿出倒扣在锡纸上，完成 失败是因为我本来想做蛋糕卷，但是太厚，卷不了容易裂，就变成蛋糕块了 你们可以别放那么多糊，烤盘再大一点应该就好了 🤨#上海 #长颈鹿蛋糕 >>阅读更多

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