【梦茹:吃肉的三大雷区】
一,吃肉升胆固醇
对于普通健康人来说,机体可以有效调节吃进去和合成出来的胆固醇,使血液中胆固醇水平维持平衡状态,不会因此增加心血管疾病的发病风险。吃肉的关键是尽量选瘦的,并控制食用量。
二、营养都在汤里
肉汤中只溶解了部分水溶性维生素、矿物质、脂肪、蛋白质,大部分营养素还留在肉里,汤的营养远远没有肉高。
三、吃啥就能补啥
不少人相信“以脏补脏”,如吃肝补肝,吃腰补肾,吃皮补皮,吃脑补脑,吃眼补眼,吃骨补骨…其实,吃了吃血补血这条全是被认可的,单一的想吃啥补啥是不行的,吃的全面均衡才靠谱,另外吃膘长膘真的是真的。

评论:
喜欢白桃味的汽泡水: 好好吃饭,不浪费粮食。争取有生之年吃遍天下美食。