晚餐打卡，虫草花蒸鸡+蒸茄子 蒸茄子做法: 1、茄子切段，然后每段分成四块，放进清水里泡是10分钟，清水里加少量醋和盐 2、水开后把茄子放蒸架上，注意带皮一边朝上，不跟不锈钢蒸架接触，大火蒸6-8分钟 3、蒜末，葱末，醋，酱油，耗油，拌匀，然后浇热油到调料里 4、茄子出锅，装盘，浇上调料#好好吃饭 #日食记 #蒸茄子 #蒸茄子拌蒜蓉酱

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Souler: 哇