突如其来的教程:教你怎样不用吉利丁粉做奶冻🍃
中午吃完炒饭总感觉腻腻的,在锅里看到了早上吃剩的南瓜,就决定做南瓜奶冻了。
首先将已经煮的很烂的南瓜放入砂锅搅拌至均匀
其次加入牛奶、糖、以及代替吉利丁粉的玉米淀粉
开小火加热(加热的过程中一定要有耐心的搅拌,不然会糊底,在开火前建议先把碗准备好不然也容易糊底不要问我为什么知道的那么清楚😕)
搅拌直至粘稠
盛出锅并放入提前准备好的盒子里(盒子里要提前刷一层油,不用太多)
放入冰箱冷藏两个小时以上就over了~
ps:玉米淀粉在市价上比吉利丁粉便宜很多,家里没有吉利丁粉的话,建议使用玉米淀粉。
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