岁月流影-7月5日。准儿媳爱吃菌菇，那就炒一盘。羊肚菌、牛肝菌、香菇、木耳，泡发洗净，下油锅煸炒，加生抽、少许糖，倒入淀清的泡菌菇的水，大火煮开收汁，勾薄芡，淋香油，装盘，撒葱花，上桌。儿子说，这菌菇真鲜，下次煲汤吧。
准儿媳爱吃腊肉，冰箱里还有一大块，切厚厚的片，放葱姜料酒清蒸。这样吃才够爽。
蔬菜，就炒一盘百叶青蒜。太太指示，趁孩子在家，一定要清空冰箱。经过这几天的努力，胜利在望。冰箱里还有霞浦的渔家鱼丸，打几个鸡蛋，泡几个蛏子干，找出几个竹筒，烫煮洗净。竹筒里放入蛏子干、鱼丸，倒入鸡蛋液（鸡蛋加料酒打散，兑温水。温水不能烫，水量根据爱好，不要超过1:1，以蛋液为主），放几丝姜丝，水开上锅蒸15分钟左右（可随时观察蒸蛋的进度，凝结即可），取出，淋味极鲜酱油。竹筒鱼丸蒸蛋，大约是我的发明创造吧。
准儿媳说，还想吃罗宋汤。儿子也起劲了，说：就爱吃老爸做的罗宋汤。
行，明天做吧。
评论：
✨繁星点点💫: 竹筒鱼丸蒸蛋简直太赞了
作者: 哈哈哈，噱头而已，换了一个容器
再见人海: 我说实话，你家准儿媳爱吃的，就没一样不是我不爱吃的。
