我应该是个很粗糙的人吧，不喜欢日料，不爱海鲜，所有喜欢的美食都是很质朴的食物，最爱猪肉，然后还有牛肉羊肉，面也是爱的，这些不怎么能上席的食材，是我真正的爱。 我的生活成本很低，但生活质量不差，因为一个人我也会给自己认真的做吃的。当我吃到自己想吃的东西，我便觉得生活变美好了，当我做自己想做的事，我觉得内心充盈而安静。所以，虽然我偶尔也为未来感到不安，但大部分时间，很享受当下，觉得美好。 今晚卤了肉吃，配上绍兴梅干菜和白吉馍，吃起来很过瘾。以前还没有用梅干菜烧肉夹过馍呢，吃起来是不一样的风味。在家做过一次梅干菜扣肉，火不行，蒸一个小时，肉还是硬的。所以梅干菜烧肉，还是要用水煮，把洗净的肉，加上葱姜料酒煮开5分钟，捞出来切片。起锅不用放油，把肉片放进去煸出油脂，加入生抽老抽，冰糖，葱姜，干辣椒，翻炒后加水炖50分钟，然后加入洗净的梅干菜，再煮10分钟，收好汁水就可以出锅了。 很好吃的，虽然怕胖，但隔段日子过过瘾还是很有必要的，不然活着有什么意思呀。前天上称，发现从16年到现在我只重了1公斤，说明身材保持的还可以。 又没亏了身材又不亏了胃，多好呀# #你是懂美食的 #Soul星美食安利家 #记录美食小确幸 #烟火纪 #梅干菜烧肉夹馍

评论：
Souler: [笑倒地]我也爱吃
阿无: 虽然我不爱吃肉，但是感觉美味
Souler: 真好，内心充盈而安静，这大概是活着最舒适的姿态。