一天吃粉日记-日C(肠粉)夜B(扁粉)
潮州肠粉 客家肉卷肠粉 榴莲河粉
潮汕沙茶粿 一天吃了四款 满足!
…
广州的潮汕肠粉大多都是普宁口味的
潮州肠粉还挺少见的 没想到有惊喜
米浆是现磨的 店家在边磨边做
调制过的酱油和花生酱混合的酱汁
还挺好吃的 花生酱不会腻
生蚝给了好多 都很大颗
很新鲜 好丰盛 吃起来很满足
…
客家肉卷肠粉 还是第一次吃到
感觉今天发现的店 都好传统 很原始
包着肉卷的肠粉 还挺有意思的
粉是在布上蒸熟的 也是一种"布拉肠"了
肉卷有点像潮汕的粿肉或福建的五香
炸过后 包在肠粉里 和粉吃起来 特别香
…
路过发现有"榴莲河粉" 也是开眼界了
粉是牛奶味的 加上榴莲肉 还挺搭的
晚上对潮州肠粉还意犹未尽
点了个潮汕沙茶粿的外卖
沙茶酱和花生酱混合的味道 绝绝子
…
1.探店:潮州肠粉
坐标:银定塘大街3号
get 潮州鸡蛋猪肉生蚝肠粉
2.探店:客家小吃白切鹅
坐标:牛利岗大街20号
get 客家肉卷肠粉
3.探店:江村糖水
坐标:燕塘路A1A2A3号商铺
get 榴莲河粉
4.探店:华威达牛庄
坐标:黄埔大道西499号
get 沙茶粿
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