想念陕西的面食,抓紧来咥碗面。
朋友推荐的这家确实不错,现扯的面条子有宽度有质量,一碗里有三根,没吃够可以追加。辣子的香气是醇厚的,回口没有多余的苦感,证明温度和辣椒的品质在线。肉夹馍的肉确实多,馍的质地也是老少皆宜。
●油泼面:
现扯的5cm宽的裤带面,搭配芽菜、油菜、豆干丁、酸豆角丁、牛肉片,表面撒入香醋和油泼辣子,迸发出的辣椒香、油香、醋香融为一体,趁热吃很是劲道,放了一会面也没坨,仔细拌拌,还很有型。
●夫妻肺片:
是我最爱的一道拌菜,店家相当良心,大量的牛肉、牛肚和筋,这个价位估计也就这里有了。红油的足量,让整盘肉都升华了,风味拉至高点!推荐推荐!
●肉夹馍:
是推荐的小吃,外皮酥脆,但质地薄酥。内置的肉馅填充的很均匀,肉量不少,还有青椒丁增香,趁热吃 美滴很!
📍城阳 零贰玖油泼面 (因为是连锁店,所以品控看店家自己,这家没问题)
这样一家店,你会带谁去吃?
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