#美食博主第二弹之茶叶蛋🥚#
在异国他乡最想吃的食物大概就是茶叶蛋了叭!
毕竟我们这种村里的小可怜是吃不到哈哈哈哈
于是机智的美食博主——我 决定自己动手丰衣足食!
💎食材💎:鸡蛋、冰糖、红茶包、八角、桂皮、香叶、干红椒、生抽、老抽和盐
1⃣️将鸡蛋洗干净 冷水入锅(水要没过鸡蛋呀) 大火烧开后 转小火煮几分钟(我是小火煮了五分钟)
2⃣️捞出鸡蛋(避免被烫到手 最好把鸡蛋过过凉水) 然后把鸡蛋蛋壳敲碎 壳越碎越好 这样煮出来更入味 参照图二的样子
3⃣️将鸡蛋放入锅内(我用的是电饭煲) 加水没过鸡蛋 依次加入所需材料 我放得很随意 中途水煮开了尝过味道 然后觉得淡了又加了一些
4⃣️电饭煲就按到煮饭键煮一个小时 就OK了 我建议保温泡一个晚上 第二天吃的时候 会更入味还会更Q弹哟(如果用炒菜锅煮的话 大火烧开转小火煮一个半小时)
💎结尾💎
我一次性煮了十个鸡蛋 很快就被朋友们分食干净啦哈哈哈哈 看到朋友们喜欢自己做的食物 真的炒鸡开心 一个人的生活也要好好地经营呀!
虽然拍照技术和摆盘技术有限 但是不影响美食的口感啊哈哈哈哈
你们下一波想看我更什么 请留言嘻嘻嘻😜
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