岁月流影-2022/5/16。今天早餐挺丰盛：玉米、面包、烤年糕、茶叶蛋、大米粥。
团购了四板鸡蛋，每板30只，30元一板。又实现了鸡蛋自由，煮一锅茶叶蛋。团购了宁波年糕，新鲜到货，取一根，空气炸锅烤一烤，尝尝鲜。玉米，还有最后一根，煮一煮。朋友送的面包，还有，冻着，取出烤一烤，切片装盘。
盛一碗粥，撒一些内蒙古的苦荞。于是，那粥立刻香气袭人。
宁波年糕，在我小时候可是稀罕物。只有在过年的时候，每家每户才能凭券买到几斤。年糕切片，可做炒年糕、汤年糕。讲究的吃法是将年糕切成小段，清水煮软，打入鸡蛋，加糖，添一勺酒酿，点几滴糖桂花，便是一碗酒酿年糕水曝鸡蛋汤。这常常是小富之家的待客点心，也算是年糕的顶级吃法了。年糕片也可以晒干了，送去爆米花的小铺，花几分钱，爆成爆年糕片。这种爆年糕片自然也是高端的零食了。
小时候缺嘴，看着柜子里放着的年糕总忍不住要“偷吃”。“偷吃”年糕的最佳方法便是烤年糕。取一根年糕，湿水，在煤炉上用极小火两面慢慢烘烤。待年糕表面微微焦黄，香气四溢时，便迫不及待地掰开年糕，咬上一口。烤好的年糕，外壳薄脆，壳里却是软软糯糯的，洁白如润玉。香脆软糯，便是我童年的年糕印记。
