皮爷咖啡Peet’s Coffee
它的创始人是Alfred Peet的荷兰人，
二战后定居美国，
他正是传说中的
教美国人如何喝咖啡的荷兰人。
美国咖啡都源自于他，
因此号称业界的祖师爷。
星巴克最早期的三位创始人：
鲍德温、波克、席格都是他的徒弟。
他们在1971年创立了星巴克。
随着舒尔茨1982年加入星巴克，
担任市场总监，
随后买下了星巴克，并开始迅速扩张，
成为全世界最大的咖啡连锁店。
原本三位创始人则买下了 Peet’s，
全身心投入 Peet’s 的经营。
过去五十年Peet’s只活跃于美国本土，
2017年终于走出美国，
在上海开了第一家海外店。
2021年9月也走进了深圳。
在众多咖啡店里，
最好喝澳白应该来自Peet's。
Peet's Coffee 的最佳组合：
一杯澳白+一块蛋糕 。
Peet's 澳白最大的特点是浓郁口感，
你在喝下去的一瞬间，
就能感受到它的不同。
因为澳白本身的制作技术，
和其他种类的咖啡不一样，
它取热牛奶中间一层最细密的奶泡制作，
所以它也是所有咖啡里，
口感最好的。
