今日晚餐
红煨牛筋龙须面
店名 随园食馆
取自清朝 袁枚 写的 随园食记
菜单设计挺有意思
老板是江苏人 吃完和老板聊了一小时
东西种类不算多 但是挺精
整体味道偏江浙口味
面和牛筋分开上来 根据口味自己加
龙须面里用的骨汤 很香却不油腻
面用的手工面 没有那么容易砣
深色的卤汁里浸着红煨牛筋
牛筋火候很好 软糯入味
经典甜咸口 卤料味道明显
再带一点点迎合湖北人的微辣
好吃又偏清淡
和老板聊的挺开心 聊淮扬菜 聊黄酒
下次有时间去吃他家的花雕鸡
平安夜 给自己找个理由去醇喝酒
解锁成就 在日式bar里吃糖炒栗子
整个店里就听到
剥栗子咔咔咔的声音
糖炒栗子 真香
喝了几杯
老朋友 糯米酒+威士忌+冷萃咖啡
和 金酒萃茉莉龙珠+糯米酒
新尝试了 槐花香糖浆
和 核桃蔓越莓白兰地奶昔
味道有点像青香蕉奶昔
评论：
Miss Mystery: 怎么没看到牛筋
绿橘子皮: 哇感觉这家店好棒
多多: 好赞 这家食馆
