随遇做饭[笑哭]
麻辣香酥鸭腿？
既不麻，也不辣。。。
但是味道很好啊！！！
又一次成功的做饭。
手被溅出来的油烫了好几次。。。
这就是我不喜欢炒菜，油炸，只喜欢炖菜煮菜的原因。
贴一下做法，超简单。
把鸭腿洗净剁成块，大小随缘。。。
放入盐，味精，鸡精，芝麻油，花椒油，淀粉，你家有的佐料都可以放[笑哭]腌制半个小时
锅内放油，油四五分热下锅油炸，你可能会被油溅到，请注意撤离战场。
淀粉会粘锅。。。不知道是锅的锅还是粉的锅。
炸到肉肉有点焦，有点干了就起锅。
把油倒起来，洗干净锅。
锅内放入一少量油，自己决定放多少吧
葱白的葱段放入锅内爆香，放入油辣子，放入炸好的鸭腿
再放葱叶子进去，翻炒翻炒再翻炒。
起锅，拍照，开动。
