☀小食光☀———火烧云☁吐司
深冬清冷,月色温柔
夜晚的城市也变得温柔起来。街上行人车辆很少,沿昨晚的街道走了7.5公里
球场风云,不看好的韩国队2:1战胜葡萄牙队👍,有点假,假就假看吧[坏笑]
十二月的第三天。太阳躲在无人的角落里继续打着盹儿,听说,赖床是对冬天起码的尊重,回笼觉儿是真香
起床,喝一杯温热的柠檬🍋蜂蜜🍯水,冰箱里拿出一枚无菌鸡蛋
1:分离蛋黄和蛋清,蛋清中+5克糖粉和几滴白醋,或者几滴柠檬🍋汁,用电动打蛋器打发至硬性发泡,提起打蛋器有小尖角
2:将打好的蛋白抹在吐司上,蛋白中间用羹匙按个“窝儿”,把蛋黄放进去
3:放入预热好的烤箱上下火180度烤8分钟左右,注意观察上色
做法超级简单,吐司酥脆掉渣,云朵软绵,入口即化,看着流心蛋黄慢慢地流出个“❤”型,好可爱☺
生活就是一餐接着一餐,在踏实的柴米油盐酱醋茶中,藏着人间烟火和无尽欢乐
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