无油酱烧杏鲍菇
贫穷料理小能手，不用有减脂又健康！
-
食材：
杏鲍菇，葱花
-
制作：
1.杏鲍菇洗净适当刨去表面老的部分，随后用厨房纸巾吸干表面水分备用。
2.对半切开后，在表面划斜刀，方便入味，不放油直接放入锅中，煎至一面流出水分后翻面。
3.调制酱汁，1勺白砂糖，2勺生抽，盛出少许锅中汤汁搅拌均匀后倒入锅中。
4.中火烧3-5分钟，转大火收汁，撒上黑胡椒和葱花即可。
-
小贴士：
1.杏鲍菇切斜刀时，不要切到底。
2.我用了3个中小型的杏鲍菇，大家自己根据大小调节下调料用量。
-
杏鲍菇吃出腰花的感觉！
家里条件和我一样不好的，一定要学会，
假装自己家里天天大鱼大肉，记得交作业～
