咖啡师。
去年和闺蜜一起去她熟悉的店里喝咖啡。那家店难找，规模却很大，白天卖咖啡，晚上调酒，还有驻场乐队。
去的那个傍晚，恰好是咖啡和酒的交界处。店里灯光昏暗，只有吧台是明亮的，下午的最后一桌客人即将离去。
咖啡师是闺蜜的朋友，打过招呼之后，我们坐在离吧台不远处。三个女人一桌，便是一番叽叽喳喳的寒暄。咖啡师在不远处忙着自己的事，任由我们喧哗。
终于，我们开始商议喝点什么。桌上的电蜡烛摇曳着，洒下几丝光在酒水单上。
三个人陷入了沉默，各自看着令人眼花缭乱的特调咖啡。
“拿不定主意吗？”咖啡师不知什么时候来到了桌旁。
“不然交给我吧，给你们每人做一杯专属特调”，他接着说。
我们欣然同意，从繁杂的名称中解脱出来。开始期待他的作品。
不过一会，三杯咖啡就依次送来了。我浅尝一口他为我调制的。酸甜冰凉的果汁口感，夹杂着淡淡的咖啡香气，才入口便点头称赞。
两位闺蜜也分别得到了属于自己的咖啡。其中刚刚失恋的那位姑娘，竟然拥有的是一杯浓郁奶香的特调热拿铁。
在我们纷纷惊叹饮料很符合自己喜喜好之时，咖啡师娓娓道来，一一介绍三杯咖啡的原料、配比与风味，我们听得津津有味，后又与他多聊了许多。
他告诉我不同咖啡豆的制作工艺对风味的影响，甚至聊到咖啡豆的“添加剂”。还告诉我他做特调习惯用手冲咖啡，会有更突出的层次感。
因为他不常在店里，我们有幸是他那天最后的客人，于是我们纷纷要了联系方式，以便以后常去。
那天留下的回忆很深刻。所以后来，在今年夏天，我又去找过一次那家店。可是发现店里已经不做咖啡了。
于是我问他，怎么没在那家店了呢？他说，现在在筹备自己的咖啡店，应该很快就会开张了。
真好，等开业了，我们三个再去给你捧场。我说。
在那次对话后不久，那个城市便迎来了长久的封闭。所有的店铺全都拉上了卷闸门，人们也无奈待在家里。
我也忙于从各个城市逃离，为了安全和不得已，只能自己在家冲冲咖啡。
有天我在朋友圈看到他的动态，是一杯手冲咖啡，配文“最后一点口粮豆。”
我才想起，他应该已经封闭很久了…
再后来，他还陆续发过一些经济上非常困难的文字。我想，他租了店铺，做了装修，可能确实没有积蓄了。是怎样的困窘，才让他公开发出如此感慨…
他开始有很多负面的情绪，和那个城市的许多人一样。对未来的希望，被时间一天天一点点的消磨，最后剩下的只有抨击与不满。
昨天，这个城市又发生了一些大事。而这是我们之前从来没有想过会发生的。
咖啡师已不再是去年那个游刃有余、充满希望的咖啡师了。
而我所能做的，只能是一个旁观者，记录下这发生的一切。
