美食制作分享。
《油焖大虾🦐》
主料:大虾8-10只（背部划开去除虾线）
辅料:大蒜3粒（切末），姜适量（切末），葱（切片或切段），白糖约3勺🥄，生抽约1勺🥄，料酒适量。
烹饪方法:锅中加入适量食用油（猪油为佳），放入大虾煎炒变色，盛出备用。
锅中重新倒入适量食用油，把姜蒜末倒入炒出香味，倒入之前煎炒过的大虾，沿锅边烹入适量料酒一勺生抽提味，三勺白糖提鲜，翻炒均匀。
倒入适量水（没过虾🦐身一半即可）大火烧开，小火闷一分钟左右，开盖把葱放入，+适量盐调味，大火收汁汤汁浓稠，盛出即可，简单易学，美味佳肴。
评论：
嘎嘣嘎嘣du: 脑：学会了
手：不，你不行
作者: So easy[小害羞]
阳止零灰: 美食《小黑子蒸虾头[笑倒地][笑倒地][笑倒地]》
