魔都打卡第十二季
思南公馆—思澜梧逸
两个人1470含10%服务费
为什么选这个餐厅 是因为我和我今天这个朋友恰巧都收藏了这个餐厅
我吃完下来 大面总结下来就是
他家素菜很清淡
肉类味道很厚重
汤品10分我可以给9分 真的超好喝
包括那个馄饨的汤底
但也有令我很不满意的菜品就是那个
豉油鹅肝猪手 感觉做了好久在冰箱放了三四天那种 一点不Q弹 也没什么猪手的香味。
我也没吃到鹅肝的感觉，都不如东北过年的那个猪皮冻
那个牛肋排的酱 跟我以前老东家的酱烤牛肋排大差不差，吃的很有记忆感。
稍微说一下红烧肉
味道挺可以，很本帮。但是他肉选的有点肥
是下五花里面比较肥的那一部分了就导致整个吃起来还是腻的。即便是配上的杂粮百合饭，那个饭我估计的两碗才能解腻。
那个竹荪汤，是我现在喝过里面最好喝得了，我后来问经理说 他们吊汤师傅是广东人
那我更是理解了。吊汤还得是老广拿手 绝学
那个馄饨，汤底也是超级鲜，而且不是放味精的那种鲜，是食材经过长时间炖煮出来的味道。馄饨味道也很好，就是那个皮有点厚。
至于其他的 环境真的没的说 很老上海，每一桌都是很私密的包间。尤其是刚进包间那留声机里放邓丽君的甜蜜蜜，瞬间把氛围拉满。
最后说一句，最近还是别总出去，虽然有些时候避免不了，但能不阳就不阳。核酸我觉得还是该做得做
评论：
蓝薄荷（看完置顶再说话）: 漂亮
Love freedom: 服务费是亮点。
作者: 10%算正常的
