店名:老陕北抿节
地址:中山路与范光胡同交叉口南行50米路西
营业时间:10点半到21点半
人均:20
又来到石家庄十二中的小吃街啦,整顿修缮以后明显比原来干净了许多,这次来到的是之前还在范光胡同北头的老陕北抿节,提到抿节就不得不提到这让人眼花缭乱的一堆配料了。配料有:西红柿酱,剁椒肉沫酱,芝麻,香菜,韭菜,小葱,韭黄,牛肉酱,老陕北黑酱,豌豆蒜蓉酱,素臊子,煎炒甘泉豆腐丁,腌制灌肠辣子沫,榨菜丁,则莓油等十五种配料[看好你]ps:这个用来凑字数真棒。一般的特色抿节是先干拌干吃,即如果没有忌口的话把所有的调料都放一勺拌着吃,第一次来也可以让店里人帮忙拌,不是第一次去还是自己搞哈[小害羞]味道比较复合,大家可以在吃的过程中按自己的口味再增减调料,这个即使是你一个人吃也是上这么多调料哈,不用担心一个人会很少。味道很像麻酱有点儿少的热干面。第二碗就是汤吃了,也就是加汤得抿节,继续按自己的需求调制。我点的是牛肉的抿节,顺序是反过来,先汤吃再干吃,汤吃时把所有绿色的调料放一边即可,味道很鲜美。干吃老样子一样一勺,酱类的会比较咸大家注意量就好,主要吃个新鲜劲儿,嘿嘿[看好你]
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