青岛又一家新店,年前从装修就看到,前两天试营业第一天赶上了,自烘豆的缘故店里四分之一在做咖啡,有手冲和传统意式,还有主食热狗和面包。有熟悉的便知这家前身是谁家。
📍青岛市 市南区 云霄路 super dog
●西班牙辣味热狗
一年吃不到一次的食物,只能去简单的评价,29块的价位还算可以,异域brunch的口感,面包外皮应该是刷了油和蛋液,一层微微的酥皮泛起,内部气泡整体均匀且软糯,奶味呈现有但中规。辣酱是西班牙调味,肉肠内部的比例大概是37比,汁水充足,咀嚼感扎实。
●手冲
来到一半咖啡产品的店里点了杯埃塞微批次的科技干预处理,28块钱,说实话有着17-20块钱的口感。豆子本身太新鲜还没到适饮期是一方面,咖啡师冲的过萃了。
●价位
吃饱喝足人均50多起步。
总的来讲这家店目前的产品中规吧,路过或者在周边可以去尝试一下,但不值得专门去打卡。餐饮人不易,希望越做越好吧。
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